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銀座路地の名店

銀座8丁目の路地にある、銀座小笹寿司。
 入口開けるととすぐに、ねじり鉢巻きがトレードマークの親方の寺島さんが握っています。
奥の方にいる方が寺島親方の弟さんで、ご兄弟で握ります。
1110マグロ赤身
1110カレイ
1110サバ
1110小肌
1110カワハギ
1110カスゴ
1110蒸すあわび
1110穴子
小笹名物穴子、油が乗っていて本当に旨いと思う。これぞ江戸前。
1110小柱
1110玉子焼き
1110お土産
接客も良心的で、いい仕事をして食べに行きたくなる店です。


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